Coop Explore Fromagerie des Tourelles - Erezée

Bent u actief in een coöperatie of heeft u in interesse in het coöperatief model?

Laat u inspireren, deel uw eigen ervaringen en vergroot zo uw deskundigheid. Op de Coop toe verbreed u uw netwerk.

Neem deel aan de volgende Coop Explore en breng een bezoek aan Fromagerie des Tourelles, een coöperatie van 4 landbouwersvrouwen in de streek van Durbuy die samen kaas maken en verkopen.

Hieronder vindt u het programma (volledig in het Frans).

Installée au coeur d'un château du XVIe siècle, la Fromagerie des Tourelles, animée par quatre passionnées, vous propose ses fromages de vache au lait cru directement recueilli dans leurs exploitations respectives en région ardennaise.
La simple envie de travailler ensemble et une formation fromagère dans un atelier partagé ont incité Françoise Lespagnard, Martine Quirynen, Annik Henrotin et Véronique Rouxhet à s'associer et à créer leur coopérative. Issues de fermes situées dans les environs d'Erezée et de Durbuy, ces quatre agricultrices ont rassemblé leurs compétences et ont créé un local de transformation commun.

Cette fois encore, une coopérative au service des circuits courts nous dévoile un modèle de diversification accessible et gourmand !

Programme

13h30 Accueil des participants

13h45 Visite guidée des installations de la Fromagerie

14h30 Introduction sur l'entrepreneuriat coopératif par Christophe Kevelaer, Conseiller Coopburo

14h45 Présentation de la Fromagerie par Martine Quirynen (historique, rôle des coopératrices, défis relevés et/ou à relever, évolutions futures)

15h45 Echanges avec les participants et dégustation des fromages

Praktische info

Prijs: 12 Euro per persoon (6 Euro voor Cera-vennoten)

Het aantal deelnemers is beperkt tot 20.

Schrijf u in ten laatste op 20 januari via de link hiernaast.

Meer info

Peggy Mommaerts - Tel. 016 27 96 88

www.lafromageriedestourelles.be

Praktische informatie

Dit event gaat door op dinsdag, 28 januari van 13.30u tot 17.00u.

Dit event zal plaatsvinden te Ferme-château de Fisenne, Rue du Château 3, 6997, Erezée.


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