Research

Blauwdruk coöperatieve dorpsrestaurants

Cera ontwikkelde een blauwdruk voor coöperatieve dorpsrestaurants dankzij de steun van ESF-Vlaanderen.

Wie inspiratie zoekt rond het coöperatief model voor sociale en dorpsrestaurants, kan die hier vinden.


Bijkomende informatie

Dr. Carmen Mathijssen, Cera (2014)

Downloads

Download hier de PDF (NL).